這本書是滿久之前在圖書館看到的
現在比較有空，於是就借回來看
作者是個韓國人 是比較特殊的地方
簡單記錄，在看這本書學到的東西
(一) 法國人關於吃的概念
(二) 法國的民族
北方是日耳曼--較冷酷，金髮
南方是拉丁--較熱情，黑髮，矮
(三) 封建制度
羅馬帝國滅亡後，很多小國家興起
但小國家的小國王沒什麼權勢，只是傀儡
權勢落在地方大臣上(大領主)
大領主對於國王 只要付上稅金與在戰爭時幫忙就可以了
大領主有土地，他將土地交給中領主
中領主對大領主，也是只要付上稅金與在戰爭時幫忙就可以了
中領主下還有小領主
小領主下有騎士
騎士管理與擁有一個小村莊
(四) 打破采邑制度--百年戰爭、軍隊、稅金
法國國王，利用對外國戰爭為理由，拿走了大領主的兵權
另外以要建立常備軍的理由，拿走了大領主的徵稅權
剝削了大領主的力量
轉換成國王集大權於一身 於是封建制度打破了
發展成 國王--僧侶--貴族的階級
(五) 國王--僧侶--貴族--第三級的人--平民
僧侶--神職人員
貴族--特定血統的人
第三級的人--醫師、律師 能服侍貴族的人
(六) 法國大革命 --盧梭 人生而平等 --自由、平等、博愛
因貧富差距非常的大，加上社會上的好東西都被貴族們拿去了
平民早就恨透了貴族
後來第三級的人，中產階級bourgeois，漸漸有錢與能力，他們也很想反抗貴族
and 盧梭"人生而平等"的思想為催化劑
在1789年7月 終於爆發了 平民對抗特權的大革命
1789年7月14日 攻克巴士底監獄，革命軍取得了大量的火藥
(七) 歐洲聯軍PK法國
法國大革命，震驚了歐洲
因為他們擔心他們自己的國家內也會發生這樣的革命
剛好法國國王路易16的老婆瑪莉皇后
跟奧地利的皇室有關
所以奧地利與英國等聯軍就出兵打法國的革命軍
革命軍一開始敗退，但後來還是取得勝利
後來又出了個拿破崙，橫掃歐洲
(八) 法國的社會福利制度--35天的假期
法國是社會福利很好的國家
一年除了星期六日，聖誕節等國定假日 還有35天的帶薪休假
(九) 法國的教育制度
法國沒有大學聯考 只要高中畢業考試合格
就可以自由選取想念大學 選取想念的科系
讀大學是不用付學費的
而且大學採學區制
法國讓大學間沒有差異 會輪調教授
大學每期末都有學年考試
大一升大二有一次
大二生大三也有一次
ex.
大一 大二
O O 可
O OX 可
OX O 可
不過當有兩個XX就會被踢出去了
而且此生就不能讀那個學院了
比方說原本是法學院
被踢出去後 只能念商學院，文學院，理學院等
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